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Le dîner est le dernier nourriture du jour. Votre horaire spécifique varie généralement selon la culture , pouvoir jouer au coucher du soleil ou à différents moments de la nuit. Par exemple: "Aujourd'hui, nous allons manger une pizza végétarienne pour le dîner", "S'il te plait, retarde un petit dîner que je suis toujours au bureau et arriverai plus tard", "Je vous félicite: le dîner était exquis".

Dans Amérique latine , la chose habituelle est que le dîner a lieu entre 20 et les 23 heures , bien que chaque famille adapte généralement le calendrier en fonction de ses besoins. Si une personne revient du travail à 23 heures, il est probable qu'elle dîne vers minuit. En revanche, s'il y a des enfants dans la maison, il est courant que le dîner ait lieu plus tôt afin qu'ils puissent se coucher tôt et se lever sans problème le lendemain.

Le terme est également utilisé pour nommer le action de dîner et à réunion de les gens qui est convoqué pour le dîner: "Après deux heures de dîner, rien de mieux que de s'allonger sur le canapé pour profiter d'un film", "Ce soir, je dîne avec le chef d'entreprise", «Le dîner sera au restaurant Thomas à 20 h».

Un dîner complet peut comprendre une entrée ou une entrée, un plat principal et un dessert. Les caractéristiques des aliments diffèrent généralement déjeuner , car les experts suggèrent que le dîner soit léger pour un repos agréable. Est-ce que, la nuit, le métabolisme est plus lent et un dîner très lourd peut rendre le sommeil difficile et favoriser des troubles tels que obésité .

Une autre recommandation de nombreux médecins concernant le dîner est de boire un ou deux verres de est venu avec dîner; Ses avantages sont les suivants:

* diminue l'artériosclérose jusqu'à 30%;
* augmente l'élasticité des artères, ce qui favorise la circulation;
* augmente le taux de cholestérol HDL (le bon) dans le sang;
* empêche l'apparition du LDL (le mauvais) cholestérol avec une efficacité allant jusqu'à 96%;
* réduit les risques de souffrir d'infarctus du myocarde;
* facilite la digestion de certains aliments grâce à la sécrétion accrue de suc gastrique et de salive qui produit son acidité naturelle;
* Il aide à lutter contre la constipation grâce à la stimulation des sécrétions intestinales générées par l'excitation des fibres du système digestif par les tanins de l'alcool (substance astringente);
* le vin est un antiseptique naturel et ses acides et alcool lui confèrent des propriétés antitoxiques idéales pour accompagner certains la nourriture pendant le dîner;
* Il a des propriétés anaphylactiques (aide à contrer une sensibilité excessive à certains aliments);
* Il aide à prévenir et à guérir certains types de cancer, en prévenant les dommages oxydatifs à l'ADN grâce à sa capacité antioxydante;
* Un verre de vin avec dîner peut également réduire le risque de développer la maladie d'Alzheimer et la démence sénile.

Il est connu comme "le dernier repas" à celui qui a gardé Jésus-Christ avec ses apôtres. Là, il a partagé du pain et du vin avant son la mort et institué, selon la Église catholique le Eucharistie .

"Le dernier repas" C'est aussi le nom d'une célèbre peinture murale créée par Léonard de Vinci entre les années 1495 et 1497, qui reflète la scène Bible de Jésus de Nazareth avec ses disciples, selon le texte du Nouveau Testament. Sa préparation a eu lieu à la demande du duc Ludovico Sforza de Milan et il est actuellement possible de l'apprécier dans le réfectoire du couvent de Santa María de las Gracias, à Milan.

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